Les Salés
Plateau d'amuse-bouche brésiliens (20 pièces) 22,00 €
Verrines de la mer
(crème d'avocat-menthe et crabe)
2,50 €
Verrines aux saveurs du Brésil
(feijoada ou moqueca ou bòbò)
2.20 €
Verrines de cœur de palmier et parmesan, chips de jambon 2.00 €
Verrines végétariennes salade de quinoa et légumes rôtis 2.00 €
Verrines crème de maïs,
crumble de noix de cajou 2.00 €
Verrines salpicão 2.00 €
Cuillère exotique poulet-ananas 2.00 €
Cuillère tartare de saint jacques -
mousse de mangue 3,30 €
Cuillère polenta crémeuse au coco,
anchois et tomates séchées 2,20 €
Plateau de canapés divers 20.00 €
Foie gras parfumé à la cachaça et épices du Brésil 75,00 € (500g)
Verrines et cuillères apéritifs
minimum 20 pièces